રિપોર્ટ (Reports)

વેચાણ કાર્યક્રમ, ઓર્ડર સારાંશ, સૌથી વધુ વેચાતી વસ્તુઓ અને વ્યવસાય વલણ જુઓ. ચોક્કસ સમયગાળા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા તારીખ શ્રેણી અને શાખા પ્રમાણે ગાળો.

ડેશબોર્ડ અવલોકન (Dashboard Overview)

રેસ્ટોરન્ટ ડેશબોર્ડ તમારા વ્યવસાયની રિયલ-ટાઇમ ઝલક આપે છે:

• મુખ્ય મેટ્રિક્સ (Key Metrics)— પસંદ કરેલા સમયગાળા માટે ચોખ્ખું વેચાણ, ઓર્ડર સંખ્યા, સરેરાશ બિલ અને ટેબલ ઉપયોગ.
• સરખામણી (Comparison)— દરેક મેટ્રિક અગાઉના સમયગાળા (ગઇ કાલે, ગયું અઠવાડિયું, ગયો મહિનો) સાથે સરખાવવામાં આવે છે જેથી તમે વલણ ઓળખી શકો.
• ચાર્ટ (Charts)— આવક વલણ, સમય ખંડ પ્રમાણે આવક (સવારનો નાસ્તો, બપોરનું જમવું, સ્નેક્સ, રાત્રિભોજન), ચુકવણી પદ્ધતિઓ, ઓર્ડર પ્રકાર અને ટોચની વસ્તુઓ.
• વસ્તુ કાર્યક્રમ (Item Performance)— સૌથી વધુ વેચાતી વસ્તુઓ અને ઓછું પ્રદર્શન કરતી વસ્તુઓની તાલિકાઓ.

સમયગાળો ગાળવો (Period Filtering)

ડેશબોર્ડ અને રિપોર્ટ નીચેના સમયગાળાઓને આધાર આપે છે:

• આજે
• ગઇ કાલે
• આ અઠવાડિયે
• ગયું અઠવાડિયું
• આ મહિને
• ગયો મહિનો
• કસ્ટમ તારીખ શ્રેણી

દરેક સમયગાળો સમાન પૂર્વેના સમયગાળા સાથે સરખામણી બતાવે છે જેથી તમે વૃદ્ધિ માપી શકો.

રિપોર્ટના પ્રકાર (Report Types)

રિપોર્ટ પાનું તમને વિગતવાર રિપોર્ટની ઍક્સેસ આપે છે:

• વેચાણ સારાંશ (Sales Summary)— સમયગાળા માટે કુલ વેચાણ, ઓર્ડર સંખ્યા, સરેરાશ ઓર્ડર મૂલ્ય, ડિસ્કાઉન્ટ અને કર.
• દૈનિક વેચાણ (Daily Sales)— દિવસ-દર-દિવસ આવક વિભાજન. સાપ્તાહિક પેટર્ન ઓળખવા ઉપયોગી.
• સાપ્તાહિક વેચાણ (Weekly Sales)— લાંબા ગાળાના વલણ માટે અઠવાડિયું-દર-અઠવાડિયું આવકની સરખામણી.
• માસિક વેચાણ (Monthly Sales)— મહિના-દર-મહિના કાર્યક્રમ ટ્રેકિંગ.
• ઓર્ડર સારાંશ (Order Summary)— સ્થિતિ, પ્રકાર અને ચુકવણી પદ્ધતિ પ્રમાણે જૂથાયેલા ઓર્ડર.
• ટોચની વસ્તુઓ (Top Items)— જથ્થા અને આવક પ્રમાણે સૌથી સારી અને સૌથી ખરાબ વેચાતી મેનુ વસ્તુઓ.

મુખ્ય મેટ્રિક્સની સમજ (Key Metrics Explained)

દિવસના સમય પ્રમાણે આવક (Revenue by Daypart)

ડેશબોર્ડ દિવસ દરમિયાન તમારી આવક કેવી રીતે વહેંચાય છે તે બતાવે છે:

• નાસ્તો (Breakfast)(સવારે 6 – સવારે 10)
• જમવાનો સમય (Lunch)(સવારે 11 – બપોરે 2)
• નાસ્તા (Snacks)(બપોરે 3 – સાંજે 5)
• ડિનર (Dinner)(સાંજે 6 થી)

તમારા સૌથી વ્યસ્ત સમયગાળા ઓળખવા અને તે મુજબ સ્ટાફ ગોઠવણીનું આયોજન કરવા આનો ઉપયોગ કરો.