POS અને ઓર્ડર (POS & Orders)
Touch POS ઝડપી અને કાર્યક્ષમ રીતે ઓર્ડર લેવા માટે રચાયેલું છે. ડાઇન-ઇન, ટેકઅવે અથવા કાઉન્ટર ઓર્ડર આપો, રસોડા દ્વારા તેને ટ્રેક કરો અને તમારા ગ્રાહકોને ઝડપથી પીરસો.
Touch POS અવલોકન (Touch POS Overview)
Touch POS ટચ સ્ક્રીન અને ટેબ્લેટ માટે ઑપ્ટિમાઇઝ છે. તે તમને આ કરવા દે છે:
- ઓર્ડર પ્રકાર પસંદ કરો: ડાઇન-ઇન, ટેકઅવે અથવા કાઉન્ટર
- ડાઇન-ઇન ઓર્ડર માટે ટેબલ પસંદ કરો
- ફોન નંબર દ્વારા ગ્રાહકો શોધો
- મેનુની વસ્તુઓ શ્રેણી પ્રમાણે જુઓ અને તેને કાર્ટમાં ઉમેરો
- ડિસ્કાઉન્ટ અને કૂપન કોડ લાગુ કરો
- ઓર્ડર આપો અને રસોડાની ટિકિટ (KOT) પ્રિન્ટ કરો
ઓર્ડર કેવી રીતે આપવો (How to Place an Order)
Touch POS ખોલો (Open Touch POS)
સાઇડબારમાંથી Touch POS પર ક્લિક કરો. POS સ્ક્રીન ખૂલે છે, જેમાં ડાબી બાજુ મેનુ અને જમણી બાજુ ખાલી કાર્ટ હોય છે.
ઓર્ડર પ્રકાર પસંદ કરો (Select Order Type)
ડાઇન-ઇન, ટેકઅવે અથવા કાઉન્ટર પસંદ કરો. ડાઇન-ઇન માટે ઉપલબ્ધ ટેબલોની યાદીમાંથી ટેબલ પસંદ કરો.
ગ્રાહક શોધો (વૈકલ્પિક) (Find Customer (Optional))
ફોન નંબર અથવા નામ દ્વારા વિદ્યમાન ગ્રાહક શોધો. જરૂર હોય તો નવો ગ્રાહક ઉમેરો. આ મુલાકાત ઇતિહાસ ટ્રેક કરવામાં મદદ કરે છે.
કાર્ટમાં વસ્તુઓ ઉમેરો (Add Items to Cart)
વસ્તુઓ ઉમેરવા માટે મેનુ શ્રેણીઓ બ્રાઉઝ કરો અને ક્લિક કરો. જરૂર પ્રમાણે જથ્થો બદલો. કાર્ટમાં ચાલુ કુલ દેખાય છે.
ડિસ્કાઉન્ટ લાગુ કરો અથવા કૂપન (વૈકલ્પિક) (Apply Discount or Coupon (Optional))
"ડિસ્કાઉન્ટ લાગુ કરો" પર ક્લિક કરીને ટકાવારી અથવા નિશ્ચિત ડિસ્કાઉન્ટ ઉમેરો. કૂપન કોડ દાખલ કરવા "કૂપન લાગુ કરો" પર ક્લિક કરો. બંને વૈકલ્પિક છે.
ઓર્ડર આપો (Place Order)
ઓર્ડરની સમીક્ષા કરો અને ક્લિક કરો, "ઓર્ડર આપો" પર. ઓર્ડર બાકી સ્થિતિમાં બને છે. ઓટો-પ્રિન્ટ ચાલુ હોય તો KOT પ્રિન્ટ થાય.
ઓર્ડર સ્થિતિઓ (Order Statuses)
ઓર્ડર સ્થિતિ પ્રવાહ (Order Status Flow)
બાકી (Pending)
ઓર્ડર આપવામાં આવ્યો છે, રસોડાની કાર્યવાહીની રાહ જોવાય છે. વસ્તુઓ હજી ઉમેરી કે કાઢી શકાય.
તૈયારીમાં (Preparing)
રસોડું ઓર્ડર પર કામ કરી રહ્યું છે. વસ્તુમાં ફેરફાર મર્યાદિત છે.
તૈયાર (Ready)
જમવાનું પીરસવા માટે તૈયાર છે. બિલિંગ માટે તૈયાર.
પૂર્ણ (Completed)
ઓર્ડર પૂરો થયો અને ચૂકવાયો. ઇતિહાસમાં દેખાય છે.
રદ કરેલા (Cancelled)
પૂર્ણ થાય તે પહેલાં ઓર્ડર રદ કરાયો.
રોકાયેલા (On Hold)
ઓર્ડર તાત્કાલિક રોકાયો. પછી ફરી શરૂ કરી શકાય.
સક્રિય ઓર્ડર બોર્ડ (Active Orders Board)
સક્રિય ઓર્ડર પાનું હાલ ચાલુ હોય તે તમામ ઓર્ડર બતાવે છે (બાકી, તૈયારીમાં, તૈયાર). દરેક ઓર્ડર આ બતાવે છે:
- ઓર્ડર નંબર અને પ્રકાર
- ટેબલ નંબર (ડાઇન-ઇન માટે)
- ઓર્ડર કરેલી વસ્તુઓ અને કુલ રકમ
- ઓર્ડર આપ્યા પછીનો સમય
- સ્થિતિ અપડેટ કરવા અથવા KOT પ્રિન્ટ કરવા બટનો
તમારા રેસ્ટોરન્ટમાં શું ચાલી રહ્યું છે તે રીયલ ટાઇમમાં ટ્રેક કરવા આ પાનું વાપરો.
ઓર્ડર રોકવા અને ફરી શરૂ કરવા (Holding and Resuming Orders)
જો ગ્રાહક થોડી વાર માટે જાય અથવા વધુ સમય જોઈતો હોય, તો તમે ઓર્ડર રોકી શકો. ઓર્ડરની સ્થિતિ રોકાયેલા થાય છે. તેઓ પાછા આવે ત્યારે, અગાઉની સ્થિતિ પાછી લાવવા "ફરી શરૂ કરો" પર ક્લિક કરો.
ટિપ (Tip): સક્રિય ઓર્ડર પાનાને તમારા કિચન ડિસ્પ્લે તરીકે વાપરો. વસ્તુઓ તૈયાર થાય ત્યારે ઓર્ડરની સ્થિતિ અપડેટ કરો જેથી સર્વિંગ સ્ટાફને ખબર પડે કે ખોરાક તૈયાર છે.